厨房窍门

很多人在食用蔬果的时候，最担心的就是上头残留的农药或污染物会洗不干净，食用少量的残留农药，虽然人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用残留农药的农产品，必然会对人体健康带来极大的危害。下面跟随本站去了解一...

冻鱿鱼解冻后有腥味是很在正常的，海鲜基本都会有点腥味，所以在烹饪前，去腥是最关键的。那么冻鱿鱼解冻后有腥味能吃吗？下面，就快和本站一起了解吃鱿鱼的相关知识吧！本文目录1、冻鱿鱼解冻后有腥味能吃吗？2、所有的鱿鱼都是用...

如何碎大块冰糖？如何碎大块冰糖？冰糖，无论是入菜，还是做甜品、饮品，很多地方都会用到。但你知道大块的多晶冰糖该怎么弄碎吗？用锤子敲？用刀背儿拍？想要帮大块冰糖轻松解体，用微波炉就行，不仅方便，而且还节省时间。方法：把冰糖放入...

猕猴桃去皮方法：怎样给猕猴桃去皮妙招钢勺巧去猕猴桃皮将猕猴桃的两端切去，找一把与猕猴桃大小适合的不锈钢勺子，将勺子贴着猕猴桃的皮插进去，勺子在里面转一个圈，就完整地把猕猴桃的皮去掉了。钢勺巧去猕猴桃皮猕猴桃的营...

现代厨房里抽油烟机是不可缺少的，有了抽油烟机能够减少油烟对人体的伤害。据悉抽油烟机是从西方传入中国的，但是西方人的饮食文化与中国人是不一样的，所以为了适应中国人炸炒的烹饪习惯，抽油烟机也做出了相对的改变。除了...

面粉可以用来做成各种各样的美味面食，但是，面粉一般都要提前和面发酵才可以使用。和面是很有讲究的，尤其是面团和好后的保存问题。那么，和好的面团可以放到第二天吗？面和好后放在冰箱里第二天早上还能用吗？下面，就和本站一起...

大闸蟹是很不错的一种水产品食物，它的做法比较多，吃起来鲜香可口，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会经常吃大闸蟹。大闸蟹一般会放冰箱冷藏保存，冷藏的时候会在表面盖一层毛巾，这样起到一个保湿作用。下面，就快和本站一起了...

绿色食品产品必须使用绿色食品标志1、获得绿色食品标志使用权的企业，应尽快使用绿色食品标志。绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局注册的质量证明商标。作为商标的一种，该标志具有商标的普...

食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，除了烹饪用来调味，食醋在生活中还有很多的妙用，下面跟大家一些来分享。食醋的妙用1、烹制排骨：在烹调排骨时，加少量食醋，有利于人体对钙质的吸收和利用。2、煲骨...

很多人购买鸡蛋时会下意识地去摇晃鸡蛋，借此判断是否为散黄蛋，这种方法其实把握性不大，因为再新鲜的鸡蛋在力道较大的摇晃下也会有响动。那么，要如何识别坏鸡蛋呢？为什么洗过的鸡蛋容易坏？如何识别坏鸡蛋？鸡蛋坏了能吃吗？为什...

日常我们都习惯将食物放进冰箱，希望能延长其保存期限。可是，不是所有食物都适合放置冰箱冷藏保鲜，有些反而会因此而变质，像以下的食物就不宜存放在冰箱。下面跟随本站了解一下吧！1、巧克力若放在冰箱中冷藏，其糖分容易被表...

螃蟹的吃法比较多，可以蒸着吃，可以煮着吃，还可以炒着吃等，味道都很不错，深受人们喜欢。螃蟹在吃之前一般都需要清洗处理干净，有些人会将螃蟹切开蒸，但是这样会容易让蟹黄或蟹膏流失，建议先蒸熟了再切开吃。下面，就快和本站一起...

水果是每家每户不可缺少的食物，因为水果的营养非常丰富，但是，现在的水果农药含量都很高，如果清洗不干净，吃了有还健康，那如何将水果洗的更干净，葡萄怎么洗？桃子怎么洗？苹果怎么洗？杨梅怎么洗？都是有一定的技巧的，接下来告诉大家这...

怎么给水果保鲜？保鲜袋保鲜法怎么给水果保鲜？1、保鲜期特别短，可能在一天内腐败的，应用降温法。如荔枝，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。荔枝保鲜其实...

板栗是一种营养丰富而且非常美味的食物，板栗不仅香甜适口，还有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。板栗最常见的是炒着吃，平常做菜也很好，板栗去皮后可以做好多的食谱，板栗好吃，但去皮比较麻烦。可是一提到剥皮很多人就很烦恼...

小龙虾吃起来很不错，肉质鲜嫩多汁，味道香辣可口，是比较受欢迎的一种美食，很多人都会经常吃小龙虾。市面上的小龙虾有好几种，有活的，还有即食小龙虾，还有速冻的小龙虾，这种一般建议买活的会更好吃一点。下面，就快和本站一起了解...

大枣能提气补血，而且有多种食用方法，枣粥、枣馍、红枣银耳莲子羹等，吃起来又好吃又营养，可是大枣去核可就没有吃大枣那么痛快了，有没有什么办法能够简单干净又快速地去除枣核呢？如何快速去除枣核？快速去除枣核的方法快速去除...

刀头是榨汁机很不好清洗的地方，很多榨汁机的刀头都是弯曲的，所以在打果汁的时候是会容易有一些残渣粘在附近的，如果没清洗干净的话就会干在那边，时间长了还会生锈，影响下次使用。所以刀头最好是打完果汁之后就开始清洗，下面...

板栗是生活中常见的一种食物，因其有健脾养胃、止血消肿、强筋健骨之效因而深受人们的喜爱，但很多人在吃板栗的时候都会遇到干的，那么板栗晒干了还能煮吗？下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、板栗晒干了还能煮吗？2...

板栗是我们生活中常会见到的食物，因其有养胃健脾，补肾强筋之效因而备受大家的喜爱，但很多人在吃板栗的时候都存有板栗风干了怎么保存的疑问，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、板栗风干了怎么保存？2、买的熟板栗...

板栗是我们常吃的一种坚果，香甜可口，炒食或者蒸煮都是非常好吃的。板栗原先并不是这么外表光滑的，而是被包裹在带刺的外壳中。板栗如果放的时间比较久了，没有及时吃完的话，就很容易坏掉，坏了的板栗吃了对身体是不好的。下面...

喝茶是一种文化，也是一种享受，适当的喝茶对身体的健康还有好处，可是很多朋友都会发现这样一个问题：茶具用了时间久了，不知不觉中有了茶垢，很是让人头疼。。。茶具有了茶垢，不仅看起来很是碍眼，如果不即使去除，时间久了，还会影响...

食用油是厨房炒菜的必备品，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等。其实食用油不光能用来炒菜，在生活中食用油的作用可真不小，下面一起看看食用油...

攀枝花又叫做木棉花，不仅好看，还可以吃，那攀枝花的功效如何？那么新鲜的攀枝花怎么吃？如何做攀枝花才更有营养更美味，那还是跟着小编一起来了解一下吧。新鲜的攀枝花怎么吃作法：木棉花和瘦猪肉一起炖，不仅味美益颜，据说吃了以后...

现在已经进入5月份，正是樱桃成熟的季节，樱桃营养丰富，口感酸甜，远远看着就让人垂涎三尺，是很多人喜欢吃的水果！可是，买回去一定要认真清洗才行，小编今天就和大家分享一下怎么清洗樱桃比较干净彻底。现在种植的水果蔬菜农药含...