“惊蛰”中的“惊”就是惊动、惊醒的意思。而“蛰”是指蛰伏在地里的一些害虫和动物。所以惊蛰的意思是说到了这个节气，地里的一些害虫就要惊醒过来了，它们就要开始祸害庄稼了。而在惊蛰这一天吃梨，其实是寄托着农民对美好生活的向往，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！
本文目录
1、惊蛰节气吃什么食物好？
2、惊蛰打雷在什么时候打
3、惊蛰吃梨可以预防传染病吗
惊蛰节气吃什么食物好？
适宜：芥菜、姜、韭黄、乌鸡、葡萄干、鸭血、枸杞、菠菜
惊蛰时节肝阳之气渐发，阴血相对不足，饮食宜戒酸增辛，多吃些补肝血、助阳气的食物，以顺阳气生发，使气血如春日一样舒展畅达。《千金方》曰：「是月（阴历二月）宜食韭，大益人心。」故此时最适宜吃韭菜，有温肾助阳、散瘀活血、健胃暖中的功效。
除此之外，芥菜、茼蒿、姜、韭黄、青椒等辛温之食也应常吃，可避免因阳气生发过快而出现背凉、四肢凉麻胀等阳气不足之症。肝主藏血，春季要想肝疏泄有度，一定要保证肝血充足，宜多吃大枣、桂圆肉、乌鸡、葡萄干、鸭血、枸杞、菠菜等补血养血之物，如果最近常有头晕、眼睛干涩、睡觉多梦等阴血不足情况，更要常吃多吃。
惊蛰打雷在什么时候打
《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”
惊蛰节气一般开始于每年的3月5日或6日，其实进入三月，不只是春雷越来越多，包括短时强降雨、雷雨、大风、冰雹等出现的频率也大大增加。可以说在惊蛰时节，强对流天气出现的概率已经明显变高了。
这个时候暖湿气流开始逐渐的活跃，北方的冷空气也依旧频繁，正是冷暖空气势力都不算弱的时候。这时候冷暖空气相遇，就很容易激发出强对流天气。
不过在3月份时，强对流天气仍集中在南部。从我国打第一道雷的时间分布来看，江南、华南和云南许多地区在2月就会打第一次雷。到了3月，基本上在淮河以南的地方都会陆陆续续炸响一年里的第一声雷。但是北方的初雷一般要等到4月甚至5月了。
惊蛰吃梨可以预防传染病吗
惊蛰这个时候万物复苏，天气乍寒乍暖的，除了要注意防寒保暖，天气比较干燥，容易使人口干舌燥的，外感咳嗽等症状，生梨性寒味甘，有润肺止咳，滋阴清热的功效。所以就有了惊蛰吃梨这个习俗，梨可以生吃，蒸来吃或者榨汁都可以，这个时候饮食习惯应该从应顺肝之性，吃梨有助益脾气，令五脏和平，增加身体的免疫力。因为惊蛰这一天有各种各样的虫子苏醒的时候，吃梨就是预防大家被虫子传染病菌袭击。
