临近1月，全国基本上处于低温的环境下，不但温度低，还经常伴随有刮风下雨。在这种情况下，如果身体免疫力低，就很容易受寒感冒，尤其是老年人、小孩子、孕妇以及经常饮食不规律的人，由于营养摄入不够充足，会影响到身体的新陈代谢和免疫系统功能，因此在日常饮食的基础上，可以适量补充一些对免疫力有增强效果的营养素，比如维生素。
维生素与免疫力的关系
各种维生素的均衡补充可以维持身体的新陈代谢，从而维护好免疫力，其中维生素对人体免疫功能有怎样的作用呢，比如有以下常见的几种：
①维生素A：维生素A除了人们熟知的可以维持视觉功能的作用之外，它更是可以维持上皮细胞（包括黏膜和皮肤）的正常，保持黏膜和皮肤的健康，加固好免疫系统的“第一道防线”[1]。
②维生素C：维生素C可以促进T细胞的增殖，调控机体的免疫系统，从而增强免疫力[2]。
③维生素E：维生素E属于一种抗氧化物，它可以保持机体内细胞氧化-还原微环境的平衡，可以抵抗氧自由基对正常的免疫细胞产生破坏，维持好人体的抵抗力[3]。
这些维生素不但各司其职，同时也协调配合，共同维护免疫系统。在冬季，由于新鲜蔬果少、天气下降导致人们的食欲降低，很容易出现营养不足（包括维生素缺乏）的情况，因此，可以适当吃一些多种维生素片（如汤臣倍健多维片）来弥补膳食中的不足。
汤臣倍健多维片
这个系列的多维片是依据中国人的饮食习惯和生活习惯，并参照《中国居民膳食营养素推荐摄入量》，添加了十几种容易摄入不足的维生素（部分产品含有矿物质），营养搭配更合理。同时，汤臣倍健多维片系列也根据不同人群的特点来搭配营养，让不同人群都能找到适合自己的产品。
比如男女士款多维都含有16种维生素和矿物质，其中的男士多维依据男性压力大、常熬夜、抽烟的身体情况和生活习惯，强化补充维生素B族、锌、硒等营养素；女士多维则是根据女性的生理期特点，大幅提升了维生素C、维生素 E、铁、叶酸等营养素的比例。
冬季还可以吃这些食物
冬天的到来，除了日常可以用汤臣倍健多维片来帮助补充维生素和矿物质营养，维持新陈代谢和免疫力之外，以下这些食物对人体的免疫系统也有帮助：
①蘑菇：蘑菇的营养丰富，是高蛋白低脂肪的食物代表，同时富含人体必需的多种氨基酸、维生素和矿物质，更重要的是富含多糖体。多糖体有抗氧化作用，对人体免疫力具有一定的改善效果[4]。
②奶类：牛奶、奶制品等奶类食物中，含有丰富的蛋白质，蛋白质是免疫细胞、免疫因子合成的重要原材料，多吃高蛋白食物有利于提高免疫力。
③蜂蜜：蜂蜜中的营养成分极为复杂，除了果糖和葡萄糖之外，它还富含多种维生素和有机酸，《神农本草经》也将蜂蜜列为有益人体健康的上品。
总而言之，冬季是人体免疫力容易下降的季节，日常要多吃一些营养丰富的食物，也可以搭配一些营养补充剂，如汤臣倍健多维片等来帮助身体弥补膳食中营养的不足。
