芦笋是常见的养生保健型蔬菜，在芦笋的有效成分中含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素，一般人群适量食用芦笋对身体健康很有好处。下面，和本站一起了解一下吧！
本文目录
1、孕妇可以吃芦笋吗
2、芦笋有哪些功效
3、芦笋吃多了有害吗
孕妇可以吃芦笋吗
孕妇可以适量吃芦笋，因为芦笋含有丰富的营养，富含氨基酸、各种微量元素，能够调节机体的新陈代谢，提高孕妇的免疫力。而且芦笋当中含有丰富的叶酸，能够促进胎儿大脑神经的发育。其中的膳食纤维还能够帮助孕妇改善便秘，但是芦笋性质偏寒，所以应该适量吃。适量的吃芦笋，还能够预防孕妇高血压以及心血管疾病，促进胎儿的发育。
芦笋有哪些功效
1、保护视力
芦笋是营养丰富的蔬菜，在芦笋的有效成分中含有丰富的维生素A，维生素A是参与视觉感官的重要组成部分，在缺乏维生素A的情况下，人体对弱光的敏感度会有所下降，严重的情况下甚至可能会患上夜盲症。
2、清热利尿
芦笋味道脆爽可口，除了食用价值外，芦笋的有效成分中还具有很高的药用价值，芦笋味甘，性凉，食用芦笋具有清热利尿的功效，可以帮助清除体内的虚火，促进身体里多余的水分排出，适合易上火、身体有水肿者食用。
3、润肤美白
芦笋味道可口，营养价值高，在芦笋的有效成分中含有丰富的维生素B，维生素B可以抑制细胞中黑色素的形成，并且参与细胞的氧化还原反应，促进细胞再生，可以有效防止皮肤变得粗糙，因此，经常饮用芦笋能够达到润肤美白的效果，适宜女性食用。
4、增强免疫力
芦笋中除了维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养成分外，还含有丰富的矿物质，其中硒含量较其他蔬菜高，硒元素能够增强人体的免疫力，因此经常饮用芦笋能够提高免疫力，久病不愈或大病初愈等人群在食用后有益于身体的健康。
芦笋吃多了有害吗
有。
芦笋是一种寒性蔬菜，含有一定的草酸，过量食用易对人体会产生一定的刺激，引起身体的不适，因此，芦笋不宜过量食用。
