婴儿是比较稚嫩的，因此其需要家长的细心呵护。家长都是希望孩子健康成长的，因此其对于孩子的营养吸收问题特别关心。大家都知道，婴儿主要的食物就是奶水，但是等到孩子成长到一定阶段以后，家长也需要给孩子添加辅食。那么婴儿到底是靠什么吸收营养物质的呢？家长需要注意哪方面的饮食呢？
一般分娩以后，新妈妈最初分泌的乳汁叫初乳。有些地方的旧风俗主张，要把产后头几天分泌出的少量黄灰色奶汁挤出来扔掉，这样做会扔掉了天然免疫的宝贝。
初乳，因为富含妈妈带给婴儿的第一次免疫物质，被现代围产医学研究誉做免疫“黄金”。
初乳虽然分泌量不多，但浓度很高，颜色类似黄油。与成熟乳相比较，初乳中含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素、纳和锌。还含有人体所需的各种酶类、抗氧化剂等。相对而言，初乳含乳糖、脂肪、水溶性维生素较少。初乳中IgA可以覆盖在婴儿未成熟的肠道表面，阻止细菌、病毒的附着。初乳还有促脂类排泄作用，减少黄疸的发生。
所以，初乳被人们誉为“第一次免疫”，妈妈一定要抓住给孩子喂养初乳的机会，不要错过对宝宝的第一次免疫抗体输入。
据人们对产后1～16天初乳营养成份分析表明，初乳中免疫球蛋白含量很高，还含有大量新生儿体内缺少的免疫物质，如中性料细胞、巨噬细胞和淋巴细胞，它们有直接吞噬微生物、参与免疫反应的功能，能增加宝宝的免疫力。
如果妈妈的奶水足够，那么小编则建议妈妈给孩子使用母乳喂养的方式。在等到孩子四个月以后，就可以缓慢给孩子添加一些辅食，辅食是不可以一下子添加太多的，因为孩子这时候的消化功能还不是很完善，容易出现消化不良的情况。
