冬天到了，天气变得寒冷，许多人惧怕严寒会躲进空调房里。然而长期待在空调室会引起一些空调综合症以及一些疾病的发生，使得我们的身体健康受到威胁，那么冬季我们该如何养生呢？什么是冬藏？中医专家对冬藏有哪些建议？今天小编就带你了解一下冬藏养生方法！
冬藏养生6建议
一、冬天养生为什么要“藏”？
冬藏养生既是大自然植物与动物的生长规律，也是人类一条养生的原则，同时也体现了“天人相应”的中医原理。俗话说：“三九补一冬，来年无病痛。”《内经》中说：“冬不藏精，春必病温。”明确指出，人若不知冬季养藏之道，冬令依然精液频泄，那么身体必然日趋虚弱。
二、冬藏养生补肾固原为本
肾主水，《内经》有“肾者水脏，主津液”，指肾主人体内水液代谢平衡促使津液的生成和排泄。津液代谢通过脾胃运化生成水谷之精，以输布滋养全身;代谢后的水液，则化为汗、尿和气排出体外。
三、关弘波教授关于冬藏养生的五个建议
1.保暖避寒，即潜阳
中医认为：早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。而衣着的过少过雹室温过低即易感冒又耗阳气。反之，衣着过多过厚，室温过高则阳气不得潜藏，寒邪易于侵入，人体将会失去新陈代谢的活力。所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。
“三九、四九，关门缩手。”关教授说人们在冬天就应当保暖避寒，护藏阳气。尤其现在年轻人总是穿得很薄，这是不合适的，应该多穿点，以免为将来埋下病根。腿脚、腰背都是保暖的重点部位。冬天一定要多多晒太阳，晒太阳的时候又可以重点晒晒背部。
手脚冰凉的人可多喝生姜红糖水，生姜最好是自己切几片新鲜的。
2.保肝养肾
肾为先天之本，属水，肝属木，冬天养肾，肾好了，水生木，肝的生发功能就会得到滋养，春天才有生发之力。不过冬天保护的阳气，不仅仅是指肾阳。
(1)少喝酒，如果要喝，每天以半两为限，这样才能养生防寒不伤身。
(2)早睡早起。
(3)性生活要节制。
(4)不要生气。
3.适当运动
“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗。”特别要注意的是晨练不要太早，有太阳的天气，等阳光出来再去晨练也不迟。太极拳、养生气功、慢跑等都是很好的方法。
4.适当进补
中国历来有“补冬”的习俗，有老话说“冬季一进补，来春打老虎”。冬季应当少食咸，多吃点苦味的食物。冬要温补：少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳、胡桃、栗子、花生、红小豆等。要提醒大家的是：养生因人、因地而异，吃什么，做什么，都要适合而止，根据当地当时的实际情况灵活运用养生原理。
5.适当吃点养生膏方
膏方在明清的时候最为盛行。关弘波教授的爷爷关月波曾经为清宫调制膏方，她父亲关幼波又是中央首长的保健医，经常使用膏方。以膏方来养生治病，可谓是关氏三代相传的秘方。关教授说市面上有枇杷膏、龟苓膏、益母草膏等千人一方的药膏，大家可以酌情食用。不过，她个人还是主张大家去医院找专家配置适合自己的膏方，也就是一人一方。如秋梨膏是润肺的，腹泻、脾阳虚的人就不宜吃。
6.注意情志
冬季情志养生的核心是“内敛宁静”。肝住疏泄，肝如果有郁滞，就会生出很多病，所以有气生百病一说。人在冬天，情志上也要潜藏，不要轻易动肝火。一个人抑郁也不行，长期情志不畅就可能导致癌症。上面说的不生气其实就是情志养生的第一步要做到的。
冬季养生食谱
1、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
2、狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
3、黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、防肾虚、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
4、大豆
大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
5、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
6、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。
7、牛奶
牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。
8、黄豆芽
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。
9、鸡汤
普通感冒和流感都有鼻塞、咽部不适的感觉，其实这是病毒引起上呼吸道炎症的表现。很多研究已经验证了鸡汤的抗感冒作用：鸡汤能够减少呼吸道分泌炎性液体;肉汤和面条内含有碳水化合物，为患者提供能量来源，患者才不会总是昏昏欲睡;如果在鸡汤里加点蔬菜，营养会更丰富，对提高自身免疫力很有帮助;鸡汤里含有少量的盐，这对感冒病人也是有益的。因为盐里的钠离子可以促进水合作用，而感冒病人发烧时身体往往会脱水。还有哪些食物可以防治感冒呢？
10、绿茶
绿茶含有抗氧化剂，可以帮助提高免疫功能。最近一项医学研究表明：服用某种特制绿茶胶囊的受试者普通感冒和流感的发病率降低23%，病程也缩短了36%。同时他们体内产生更多免疫细胞，可以更有效地对抗细菌和病毒。对我们有什么启发呢？尽可能喝点绿茶。不过需要注意的是，绿茶含有咖啡因。一杯绿茶中含有20-50mg咖啡因，当然泡的越久含量越高。相比之下，同样的一杯咖啡中含有100-120mg咖啡因。成年人每天摄入200-300mg咖啡因是比较适量的，再多就会引起激动、失眠等副作用。所以，对喝茶的孩子应该特别关注。学龄前儿童或小学生每天喝一杯绿茶有益无害。或者在他们感冒的时候，给他们一杯低咖啡因的绿茶也是个好主意。
11、大蒜
大蒜中含有大蒜素。这是一种油性的物质，大蒜的特殊味道就来自于这种物质。大蒜素有强大的抗氧化作用。已有医学研究证实，服用大蒜素能够预防感冒、缩短感冒病程。研究表明：无论是做饭的时候加入大蒜还是服用脱水大蒜粉、大蒜油、大蒜提取物等大蒜制剂，都能有效且安全地防治感冒。
12、蜂蜜
很常见的一种食物。研究发现蜂蜜附着在咽部可以缓解咽部刺激引起的咳嗽。第一组儿童睡前服用蜂蜜，第二组儿童则服用蜂蜜口味的右美沙芬止咳药，第三组儿童什么也不用。结果表明：蜂蜜缓解咳嗽、帮助儿童入睡的效果最好。止咳药呢？和什么都不用的效果差不多。
特别提示：绝对不要给1岁以下的儿童喂食蜂蜜，因为蜂蜜中的肉毒杆菌毒素会引起婴儿中毒。这种情况很少见但很严重，甚至致命。
结语：冬季是寒冷的季节，也是很多疾病高发的季节！我们很多人想要寻找一些方法可以抵御严寒，安然的度过冬季，尤其是中老年朋友，他们体质特别的脆弱，更需要好好的保护自己，所以小编推荐的冬藏方法以及冬季养生食谱大家可以试一试哦，效果不错的！
