猕猴桃一般如果比较硬的话是代表未成熟，需要放一段时间变软了才能吃，如果等不及的话，还可以将猕猴桃和苹果放一起催熟，这样很快就可以吃到鲜甜可口的猕猴桃啦！具体可以看看本站带来的详细介绍哦！
全文目录
1、猕猴桃熟了是硬的还是软的
2、为什么猕猴桃和苹果放在一起会熟
3、猕猴桃切开了没熟怎么办
猕猴桃熟了是硬的还是软的
偏软的。
猕猴桃还没成熟时质地比较生硬，得到猕猴桃整体开始捏起来有弹性时就说明要成熟了，此时的猕猴桃是可以食用的，但如果喜欢口感软一点的猕猴桃的话，可以再稍微放1-2天左右。但注意猕猴桃开始变软之后要尽快吃完，不然很容易坏掉。
一旦猕猴桃出现了局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，且切开后颜色不均的话，就说明开始腐坏了，这种就不建议再食用。
为什么猕猴桃和苹果放在一起会熟
苹果成熟之后会释放一种乙烯气体，而这种乙烯是一种天然的催熟剂，能加快叶绿素的分解，使水果和蔬菜转黄，促进果蔬的成熟。所以如果买回来的猕猴桃还不是很熟的话，可以将其和已经成熟的苹果放一起几天，这样就能加速猕猴桃的成熟。猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感，乙烯浓度愈高，其后熟速度愈快。
猕猴桃切开了没熟怎么办
制成蜜饯
猕猴桃如果是切开之后发现没熟的话，可以将其切成小块，然后放入干净玻璃罐中，加入蜂蜜一起制成蜜饯。
晒成果干
将猕猴桃削皮切成片，然后再放到太阳下晒1-2，将猕猴桃晒成果干即可，在晒制的过程中猕猴桃的口感会变甜，且这样猕猴桃也能更好的保存。
