关于螺蛳的生活精选

螺蛳粉汤底用什么配料

螺蛳粉汤底用什么配料

螺蛳粉汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。2018年8月20日,“柳...

螺蛳粉为什么会这么臭 螺蛳粉对身体有害吗

螺蛳粉为什么会这么臭 螺蛳粉对身体有害吗

螺蛳粉是很多人的最爱,虽然闻起来很臭,但吃起来很香,其实螺蛳粉臭主要是酸笋导致的,不喜欢这个味道可以将酸笋包扔掉即可,一般吃螺蛳粉是不会有害的,除非你天天吃才会有伤害。全文目录1、螺蛳粉为什么会这么臭2、螺蛳粉对身...

螺蛳粉炸蛋的做法是什么

螺蛳粉炸蛋的做法是什么

螺蛳粉炸蛋的做法如下:1、取两颗鸡蛋碗里打散,可以稍微放点盐;2、锅里倒宽油,加热油温到160度-200度,没有温度计的话观察油的状态,冒泡泡就说明温度够了,把鸡蛋液用画圆圈的方法倒进去;3、炸30秒后翻面再炸30秒就做好了。有蛋...

广西螺蛳粉十大品牌 金螺坊螺蛳粉专业从事各种风味小吃

广西螺蛳粉十大品牌 金螺坊螺蛳粉专业从事各种风味小吃

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配...

螺蛳粉可以泡一晚上才软吗?螺蛳粉为什么要煮两遍?

螺蛳粉可以泡一晚上才软吗?螺蛳粉为什么要煮两遍?

我们在网上购买的螺蛳粉通常里面的粉,分量都比较少,很多人煮一包螺蛳粉可能还吃不饱,那么螺蛳粉里面可以加鸡蛋吗,螺蛳粉加鸡蛋怎么做好吃呢。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、螺蛳粉可以加什么配菜?2、螺蛳粉...

如何挑选好的螺蛳

如何挑选好的螺蛳

日常生活离不开饮食起居,我们平时购买食材是生活中再平常不过的事情,但是有的时候食物购买不好吃起来会影响到口感,所以能够选择好的食物也能让我们的生活品质得到保障,其中什么样的螺蛳好是很多人都想了解的,下面一起看一...

螺蛳粉的粉丝是什么粉 螺蛳粉的粉为什么那么难煮

螺蛳粉的粉丝是什么粉 螺蛳粉的粉为什么那么难煮

螺蛳粉是现在很流行的美食之一,很多人比较好奇螺蛳粉的粉丝是什么粉,为什么会煮那么久,而且很好吃,其实就是普通米粉,煮时间长一点,口感才会更好。下面,我们来看看本站提供的详细介绍吧!全文目录1、螺蛳粉的粉丝是什么粉2、螺...

螺蛳粉的由来

螺蛳粉的由来

螺蛳粉起源于唐代,唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺,由于心情不好、加上水土不服、不思饮食,身体欠缺,御医不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急,不知如何是好。一天,他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝,刚精心...

螺蛳怎么清洗才干净?吃螺蛳肉有哪些禁忌?

螺蛳怎么清洗才干净?吃螺蛳肉有哪些禁忌?

螺蛳是田螺科螺蛳属动物的通称,常栖息于冬暖夏凉、底土柔软、饵料丰富的湖泊、池塘、水田和缓流的河溪中,肉味鲜美,营养丰富,螺黄(雄性生殖腺)更是人们喜食的佳品,但如何清洗干净是个难题,下面就和本站一起来看一看螺蛳怎么...

过期的螺蛳粉还可以煮吗

过期的螺蛳粉还可以煮吗

过期的螺蛳粉不可以煮。因螺蛳粉中的配料较多较为复杂,过期后容易滋生细菌,再食用不利于人体健康。螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的小吃,煮熟后会有独特的酸臭味,但味道鲜美,受到广大人群的喜爱。螺蛳粉最早出现于20世纪70...

吃螺蛳上火吗?螺蛳的营养价值有哪些

吃螺蛳上火吗?螺蛳的营养价值有哪些

生活水平提高很多,很多人对饮食的要求也就更高了,通过饮食获取健康是最基本的要求,但是一定要结合自己的身体情况,那么吃螺蛳会上火吗?螺蛳的营养价值1.补钙佳品螺蛳含钙量丰富,对预防骨质疏松,促进人体生长发育都有不错效果...

螺蛳粉什么味道

螺蛳粉什么味道

螺蛳粉的味道是闻着臭吃着香。螺蛳粉和榴莲以及臭豆腐相似,从味道上都有一股臭味,但吃起来却非常的香。螺蛳粉的汤有辣和腥的味道,精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味。地道的螺蛳粉会带...

煮螺蛳粉可以不换水吗?螺蛳粉的米粉用开水泡还是冷水泡?

煮螺蛳粉可以不换水吗?螺蛳粉的米粉用开水泡还是冷水泡?

我们在煮螺蛳粉的时候通常要用水泡,然后再下锅煮,第一遍煮螺蛳粉,第二遍煮粉+配料包,螺蛳粉为什么一定要煮两遍呢,煮螺蛳粉不换水可以吗。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、煮螺蛳粉可以不换水吗?2、螺蛳粉的米...

螺蛳粉臭味要散多久?螺蛳粉冷水煮还是热水煮?

螺蛳粉臭味要散多久?螺蛳粉冷水煮还是热水煮?

虽然很喜欢吃螺蛳粉,但每次闻到它的味道还是有点上头的,为什么螺蛳粉那么臭,下螺蛳粉的时候应该开水煮还是冷水煮。那么,螺蛳粉臭味要散多久?螺蛳粉冷水煮还是热水煮?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、螺蛳粉臭...

螺蛳粉为什么闻起来是臭的

螺蛳粉为什么闻起来是臭的

螺蛳粉闻起来是臭的是因为其中放的酸笋在作怪,根据对发酵后酸笋的风味物质研究,酸笋当中含量较高的戊醛、柠檬醛等物质,使其散发出淡淡的腐臭味,而这些刺激性气味就是螺蛳粉臭味的来源。螺蛳粉是一种独具特色的广西柳州小...

螺蛳粉臭味怎么去除?螺蛳粉为什么那么臭?

螺蛳粉臭味怎么去除?螺蛳粉为什么那么臭?

最幸福的事情应该就是一边喝着肥宅快乐水一边嗦着螺蛳粉了吧,螺蛳粉好吃是好吃,就吃完之后房间里会留有一股味道,怪上头的,这螺蛳粉臭味怎么去除,或者多久能散啊?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、螺蛳粉臭味怎...

怀孕可以吃螺蛳吗?怀孕吃什么比较好

怀孕可以吃螺蛳吗?怀孕吃什么比较好

日常饮食对于每个人来说都是非常重要的,女性在怀孕之后调整好饮食能保证胎儿发育的更好,螺蛳很多女性都喜欢吃,下面一起了解下女性怀孕期间能继续吃螺蛳吗。螺蛳,中国特有属,仅分布于云南的湖泊中。壳大型,高70毫米以上。螺...

螺蛳粉可以泡吗

螺蛳粉可以泡吗

螺蛳粉可以直接用开水泡。但是不建议。螺蛳粉的粉条硬度比较高,放入锅中煮都需要很长时间,如果直接用开水泡的话耗时非常久,并且还很容易出现煮不熟的情况,这样螺蛳粉的口感大大折扣,食用后还会增加肠胃的负担。所以在吃螺...

螺蛳粉为什么用冷水煮

螺蛳粉为什么用冷水煮

冷水下锅主要是为了保持螺蛳粉的筋道,也是为了防止螺蛳粉断掉。螺蛳粉是特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉...

孕妇能吃螺蛳粉吗

孕妇能吃螺蛳粉吗

螺蛳粉柳州一种很经典的美食了,如果做为柳州人如果不吃螺蛳粉就愧为柳州人,但是大家知道什么是螺蛳粉吗,它是一种很常见的米粉了,提到米粉大家应该都知道吧,而螺蛳粉的味道会更独特,有鲜,辣,爽,酸的经典的味道,那么孕妇能吃螺蛳...

螺蛳粉怎么吃才不臭?螺蛳粉汤用来煮面好吃吗?

螺蛳粉怎么吃才不臭?螺蛳粉汤用来煮面好吃吗?

螺蛳粉汤底是整个螺蛳粉的灵魂,我们在家自己煮的螺蛳粉汤汁非常浓郁,那么螺蛳粉的汤可以喝吗,吃完螺蛳粉剩下的汤可以用来煮面吗?好不好吃呢?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、螺蛳粉怎么吃才不臭?2、螺蛳粉汤用...

广西十大特色美食排名,柳州螺蛳粉、南宁老友粉深受欢迎

广西十大特色美食排名,柳州螺蛳粉、南宁老友粉深受欢迎

“北面南粉”,位于西南地区的广西省藏着许多以粉为主料的美食。这里的许多美食除了满足口腹之欲外,还可以用作食疗,既美味又养生!下面,就快和本站一起了解广西十大特色美食排名吧!广西十大特色美食排名1、柳州螺蛳粉,2、南宁...

螺蛳粉是用什么材料做的?螺蛳粉有寄生虫吗?

螺蛳粉是用什么材料做的?螺蛳粉有寄生虫吗?

螺丝,肉供食用,味美,营养价值高。螺壳及肉可供药用。味甘、咸,性寒。清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、螺...