关于砂锅的生活精选

如何选购砂锅?砂锅的选购技巧

如何选购砂锅?砂锅的选购技巧

现在的人都注重健康养生,而砂锅炖食物不仅有营养,而且别有风味,因此砂锅深受人们的喜欢。但砂锅的瓷釉中含有少量铅,煮酸性食物时容易溶解出来,有害健康,故最好选用内壁自然色的砂锅。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸...

电砂锅煲汤的方法

电砂锅煲汤的方法

很多人都认为用砂锅熬出来的汤是最好的,味道是最原始的。由于大力提倡环保和节能的,所以就退出了电砂锅这个产品,其实电砂锅具有的效果可能会比原始的砂锅更好,因为电砂锅使用的是电能,在一定程度上是节约了煤气或天然气能...

砂锅烧糊了上面黑的怎么去掉

砂锅烧糊了上面黑的怎么去掉

砂锅烧糊了上面黑的,如果是油渍残留,可以用洗洁精兑热水擦洗干净,如果黑的物质比较多,可以用小苏打、醋兑热水浸泡后,用钢丝球擦洗干净,如果是带有涂层的锅具不能用钢丝球,可以选择用抹布擦洗。传统砂锅是由不易传热的石英、...

砂锅怎么用不会裂

砂锅怎么用不会裂

1、新砂锅,往往漏水,这是因有许多砂眼的缘故。所以新砂锅第一次使用时,最好先熬粥或煮一次稠米稀饭,用以堵塞砂锅的微细缝隙,防止渗水。2、新砂锅洗净加热后,内外都涂上食用油,再加热,干后即可防止裂纹。还有一个奢侈的方法,就...

海鲜砂锅粥的家常做法

海鲜砂锅粥的家常做法

海鲜砂锅粥是很多人喜爱的选择,这类粥含有的蛋白质比较多,常吃对身体免疫力提高有很好帮助,不过每次在吃海鲜砂锅粥时候,需要适量进行,这样使得身体胆固醇不会增高,对身体不会有太多影响,那海鲜砂锅粥的做法如何呢,制作这样的...

使用有裂纹的砂锅会伤肝脏吗?砂锅炖肉要多长时间?

使用有裂纹的砂锅会伤肝脏吗?砂锅炖肉要多长时间?

肉类非常有营养,煲汤或者炖煮是最能“激发”肉类中丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分。软烂的肉,鲜香的汤,对于干饭人来说可以一连吃好几碗。不过要想炖出肉中的精华,还是要选对锅具。有经验的人都会用砂锅去炖肉、煲汤,文火...

紫砂锅对人体有哪些益处?使用紫砂锅的注意事项

紫砂锅对人体有哪些益处?使用紫砂锅的注意事项

紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料,采用优质天然紫砂精工陶制内胆,对人体绝对安全无害。紫砂锅对人体有哪些益处?使用紫砂锅的注意事项紫砂锅有毒吗?紫砂锅没有毒。紫砂锅是新一代...

砂锅美味挡不住 春季砂锅更养生

砂锅美味挡不住 春季砂锅更养生

砂锅美味挡不住春季砂锅更养生砂锅是很多人都喜欢的美味,很多食材可以通过砂锅做出美味食物,下面就和小编一起来看一下砂锅都能做出些什么好吃的吧。砂锅牛肉萝卜材料:牛肉500克,白萝卜一个,大蒜2头,葱6段,小红辣椒2个,彩椒半...

砂锅可以放微波炉吗

砂锅可以放微波炉吗

砂锅可以微波炉里加热。但是砂锅不能含有金属成分或有金属镶边,否则会反射微波炉内的微波并损坏微波炉。而平时使用微波炉还需要注意普通的塑料容器不能放入微波炉内加热,否则高温会导致塑料容器分解有害物质。砂锅是一...

砂锅大骨头汤的做法有哪些?

砂锅大骨头汤的做法有哪些?

用砂锅熬大骨头汤是比较方便简单的一种方法,而且也可以省要更多的时间,其中可加入杏鲍菇或者是黑木耳等这些食材,这样就可以更好的提高这些食物的营养价值。一、砂锅炖骨头汤的食材和调料:猪骨头杏鲍菇葱、姜黑木耳砂锅炖...

新买的砂锅使用前需怎么处理

新买的砂锅使用前需怎么处理

未经使用的砂锅,内表面可能附着有一定的微细沙粒和釉彩质。需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉,防止沙粒掉进食物中去。这些硬质微细颗粒吸入人体消化道,对人体肠胃等有伤害。先用比较软的刷子刷洗一遍,再用清水冲...

​海鲜砂锅粥的做法

​海鲜砂锅粥的做法

我们知道粥是非常养生的食物,粥的做法有很多种,而其中比较有特色的一种做法就是做成了砂锅粥,我们可以采用不同的食材搭配起来做成各种各样美味的砂锅粥来,下文我们就采用了海蟹以及海虾等海鲜搭配上大米以及多种配料来做...

砂锅的好处

砂锅的好处

砂锅的好处有保温性好、砂锅烧菜便于人体消化吸收、砂锅做菜还能更好地保护食材中有保健功能的酚类物质。砂锅的最大优点在于受热、散热均匀,可长保温,适合须要用小火煨、焖、炖的食品。由于砂锅易将食品中的大分子营养...

潮汕砂锅粥的做法大全有哪些

潮汕砂锅粥的做法大全有哪些

关于美食家庭生活当中无论是青少年,还是老年人大家都非常的爱吃,而且对于很多吃货来说也是非常不错的福利,那么接下来我们要介绍的是潮汕砂锅粥的做法大全,不仅仅是味道非常的好吃,而且对于吃货们来说满足了大家的口感亦是...

砂锅为什么不能泡水

砂锅为什么不能泡水

砂锅可以用水浸泡,因为砂锅是经过高温烧制而成的。经过长时间的泡水,它的品质依然是很稳定的,不会改变砂锅既成的物理性能。但是,新买来的砂锅没有必要长时间的浸泡,一般来讲,侵泡24小时就可以了。侵泡过后要进行清理洗涮,凉...

砂锅店十大品牌 砂锅传说专业从事特色餐饮的经营

砂锅店十大品牌 砂锅传说专业从事特色餐饮的经营

随着人们生活水平的提高,对吃的东西也变得越来越讲究。砂锅店是个不错的选择,用砂锅做容器做出来的食物味道浓郁,味道独特加入几十余种中药和天然香料调料混合,味型丰富,因此跟砂锅有关的食物也变得越来越多。砂锅的前景宽...

砂锅为什么要开锅才能用?砂锅放煤气灶会不会炸

砂锅为什么要开锅才能用?砂锅放煤气灶会不会炸

砂锅是用紫砂、石英、粘土等材料制成的陶瓷炊具,平时用来煮粥、煲汤是特别合适的,而且能做出非常浓郁的美食来。不过新买的砂锅用之前要清洗清洗,比如洗掉砂锅表面残余的一些细沙。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文...

砂锅乌鸡汤的做法

砂锅乌鸡汤的做法

乌鸡汤对我们的身体能更好的滋补,它的味道非常的鲜美好喝,经常食用能够提高我们身体的免疫力,对于女性来说它还有更好的补气养血和下奶的作用,但是想要把乌鸡汤做的好喝制作工具的选择也非常的重要,用砂锅能将乌鸡煮的更加...

砂锅煲汤的做法是什么

砂锅煲汤的做法是什么

砂锅煲汤的做法有很多种,一起来学习下砂锅煲汤的方法,能够很大限度的保持食材的原味。让汤尽量吸收到食材中的营养,使汤更加的鲜美与营养。另外砂锅的特点就是能够很好的既保持食物的营养,同时也增加食物的美味程度,受到广...

砂锅可以在电磁炉上用吗

砂锅可以在电磁炉上用吗

不能。只有铁磁性金属器皿才能在电磁炉上使用。铁磁性金属器皿可利用交流磁场加热,只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高,所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高,有较浅的趋肤深度,在交...

紫砂锅煮粥做法

紫砂锅煮粥做法

粥是我们主要日常的三餐主食,尤其以早饭为主,喝粥既节省时间,味道又美,喝完粥后睡一觉,妙不可言,人们都说粥有很大的益处呐。在乍暖还寒的春天,容易让人生病,加上湿气来袭,饮食上让人觉得胃口难开。这时候,大家不约而同地想起了...

陶瓷砂锅怎么开锅

陶瓷砂锅怎么开锅

1、先把锅底的标签撕去。2、用洗洁精清洗后放水,没过锅子一半以上。3、把水煮开,3分钟后关火。4、把水倒掉。5、把锅子重新加热一下让水分蒸发。6、用脱脂棉或者干净的布沾点食用油,把锅子里面都擦一遍再开火热锅一分钟...

砂锅小米粥营养价值是什么

砂锅小米粥营养价值是什么

很多的食物都具有丰富的营养价值,特别是一些粗粮等,但是现在很多人都非常的忽视这种食物的营养价值,导致不能正确的食用这种食物来补充自身里面需要的营养,我们都知道小米粥具有养胃的功效,出了养胃以外,小米粥还有很多其他...