关于腊肉的生活精选

腊肉放冰箱是冷冻还是冷藏?腊肉怎么才好切

腊肉放冰箱是冷冻还是冷藏?腊肉怎么才好切

腊肉是冬季比较常见的一种食物,它是用猪肉腌制晾晒风干而成的,吃起来比较香,可以做各种各样的美食,深受人们喜欢。腊肉一般都是要切成肉条腌制的,大概0.8一1公斤、厚4—5厘米、宽3厘米左右,这样腌制出来的肉条会更入味。下...

这些人千万不能吃腊肉!

这些人千万不能吃腊肉!

这些人千万不能吃腊肉!这些人千万不能吃腊肉!1、婴幼儿童腊肉中含有大量的钠,吸收过多的钠会增加肾脏负担,由于小孩的肾功能未完全发育成熟,所以要少吃腊肉。2、孕妇由于在腌制腊肉的过程中会添加防腐剂,很容易会对胎儿造成...

贵州十大特色菜排名,泡椒板筋、折耳根炒腊肉很有讲究

贵州十大特色菜排名,泡椒板筋、折耳根炒腊肉很有讲究

都说民以食为天,来到一座城市,除了欣赏当地的风景,感受当地的人文情怀外,当然是要好好尝尝当地的特色美食了。贵州的菜特别讲究蘸水,而且味道香、辣、酸。下面,就快和本站一起了解贵州十大特色菜排名吧!贵州十大特色菜排名1...

腊肉要挂在通风的地方吗?晒腊肉滴油是还没干吗

腊肉要挂在通风的地方吗?晒腊肉滴油是还没干吗

腊肉是比较受欢迎的一种肉制品,它吃起来比较美味,可以炒各种各样的家常菜,深受人们喜欢,很多人都会在家做腊肉。腊肉一般是需要晾晒风干的,通常需要挂在通风的地方,如果不通风,很容易发霉长毛的。下面,就快和本站一起了解相关...

吃腊肉对身体有害吗?什么人不适合吃腊肉

吃腊肉对身体有害吗?什么人不适合吃腊肉

腊肉是很不错的一种肉制品,很多人都喜欢吃腊肉,尤其是冬季过年的时候。腊肉一般都是用猪肉做的,做好的腊肉可以放很长一段时间。腊肉是可以邮寄的,但是一定要注意包装打包,要密封保存,如果夏天温度高,是需要用冰块或冰袋保鲜...

腊肉挂着滴油怎么办

腊肉挂着滴油怎么办

挂着滴油是很正常的现象,因为熏制的腊肉不滴油,所以可以用盐稍微腌制一下,把其挂在铁钩上用炭火熏制15分钟左右,然后挂在通风的地方,晾干,就可以用纸包好收起来待用。是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的...

如何晒腊肉

如何晒腊肉

1、洗干净猪肉,要先腊肉味道香、易保存,不能只用盐,还要加一些香料,比如花椒、八角、陈皮,放进锅里一起炒,抹上后腊肉才咸香入味。2、炒好的香料盐在猪肉上抹均匀,可别直接拿出去晒了,还要放在阴凉通风处腌制3-5天,让猪肉的水...

腊肉莲藕汤怎么做?

腊肉莲藕汤怎么做?

很多人都喜欢吃腊肉,小编吃腊肉的时候一般都是炖着吃,很少用腊肉做汤。前几天妈妈过来,给小编带了好多自己做的腊肉,说是给小编做汤喝。大早上妈妈就跑到菜场买来最新鲜的食材,说是要用莲藕和腊肉一起煲汤给小编补补,做好汤...

腊肉快递一个礼拜会发霉吗?如何保存腊肉时间长久

腊肉快递一个礼拜会发霉吗?如何保存腊肉时间长久

腊肉吃起来比较香,可以做各种各样的家常菜,味道很不错,很多人都喜欢吃,有些人会自己在家做腊肉吃,做好的腊肉还会邮寄给其他的亲朋好友,腊肉邮寄可以选择常规的快递,比如顺丰邮政等,但是其他快递可能会便宜一点,下面,就快和本站...

腊肉晒不出油是什么原因?腊肉为什么会发霉

腊肉晒不出油是什么原因?腊肉为什么会发霉

腊肉是用猪肉制作的,它的做法比较多,味道也很不错,深受人们喜欢,很多人都会在家晾晒腊肉,在晒腊肉的时候,腊肉都会容易出油,只是因为猪肉里面的油脂溢出来了,是比较正常的一个现象。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录...

晒腊肉要晒多久?晒腊肉喷白醋可以防蚊子吗

晒腊肉要晒多久?晒腊肉喷白醋可以防蚊子吗

腊肉是很不错的一种肉质食品,它的做法比较多,一般都是用猪肉腌制晾晒的,晒腊肉是有一定技巧的,在晾晒的过程中会容易招虫子,比如苍蝇、蚊子等,我们可以喷白醋来起到驱虫的作用,并且还可以杀菌消毒。下面,就快和本站一起了解相...

腊肉怎么炒不咸

腊肉怎么炒不咸

1、青椒去蒂去种切段,姜丝,腊肉切段备用。2、锅中倒油,加入姜丝,倒入腊肉,翻炒均匀。3、倒入青椒,加入盐和鸡粉调味,翻炒均匀即可出锅。...

晒的腊肉淋到雨怎么办

晒的腊肉淋到雨怎么办

1、自然风干:把淋雨的肉晾挂在家里淋不到雨的通风处自然风干,再放入保鲜袋里,等到天晴再拿出来晒。2、电风扇:将腊肉用支架撑起挂好,用电风扇的热风吹干腊肉的水分即可。3、火烤:有条件的可以用火烤。4、将其挪进屋内避免淋...

腊肉腌制前要烧皮吗?猪肉烧过皮还能做腊肉吗

腊肉腌制前要烧皮吗?猪肉烧过皮还能做腊肉吗

腊肉是用猪肉腌制晾晒而成的,它的吃法比较多,可以炒菜吃,也可以蒸着吃等等,吃起来很不错,深受人们喜欢。很多人都会在家腌腊肉吃,腌腊肉一般不需要烧皮,直接进行腌制就可以了。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、...

腊肉加什么东西不生虫?腊肉里面有蛆怎么补救

腊肉加什么东西不生虫?腊肉里面有蛆怎么补救

腊肉有白色的虫一般都是长蛆了,这都是因为保存不当或者腌制的时候盐放少了形成的。那么,腊肉加什么东西不生虫?其实,在腌制和保存的时候稍微注意下,就不会长虫了。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、腊肉加什么...

腊肉长白色的霉还能吃吗 腊肉长霉了要怎么处理图片

腊肉长白色的霉还能吃吗 腊肉长霉了要怎么处理图片

腊肉是生活中很常见的美食,过年前后家家户户都会吃腊肉,但是腊肉长白色的霉是不能再吃了的,不知道腊肉长霉了要怎么处理的话可以看看本站带来的介绍哦!全文目录1、腊肉长白色的霉还能吃吗2、腊肉长霉了要怎么处理图片3、...

腊肉怎么清洗更干净

腊肉怎么清洗更干净

腊肉清洗先用火枪烧软猪皮,再用用清水或者是开水去盐,最后用清洁剂洗干净。因为腊肉长期用烟熏,外面有很多的灰尘,用火烧一下能够把腊肉皮上的猪毛烧掉,而且这样烧一下也是可以把很硬的猪皮,烧软化,这样方便清洗。把腊肉用清...

立冬了是不是就冷了 立冬了可以腌制腊肉吗

立冬了是不是就冷了 立冬了可以腌制腊肉吗

立冬这一天天气一般都会很冷,在这天天气就是开始渐渐转凉,如果你怕冷的话,可以在立冬这天多穿一点。那么,立冬了可以腌制腊肉吗?一起来看看本站带来的介绍吧!全文目录1、立冬了是不是就冷了2、立冬了可以腌制腊肉吗3、冬天...

腊肉是什么肉

腊肉是什么肉

腊肉是将肉进行腌制后再进行烘烤或者晾晒制作而成的肉制品,能够延长肉制品的保存时间,而且可以添加特有的口感,腊肉存放时可以放入酒中浸泡15分钟时间,然后放入坛子中密封保存,或者直接悬挂在阴凉通风处,即可保存3个月时间...

切腊肉是顺切还是横切好?腊肉切开有绿色反光能吃吗

切腊肉是顺切还是横切好?腊肉切开有绿色反光能吃吗

腊肉是生活中国比较常见的一种肉质食物,它的吃法比较多,可以炒着吃,可以煮着吃,还可以蒸着吃。腊肉吃之前一般都需要切开的,切腊肉也是有一定讲究的,一般建议竖切,这样肉质感会更好一点。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本...

腊肉抹完盐要密封吗

腊肉抹完盐要密封吗

要密封。腊肉抹完盐密封腌制五天到七天,腌制时,每天都要给蜡腊肉翻面,可以防止腊肉变质发臭,也可以让腊肉均匀入味。腊肉是肉经腌制、烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉一般都在腊月里制作,防腐能力强,能延长肉的...

腊肉蒜苔怎么炒好吃

腊肉蒜苔怎么炒好吃

腊肉200克、蒜苔300克、盐适量、干辣椒2-3个、鸡精适量、食用油。1、蒜苔处理,蒜苔洗好平放在菜板上,刀倾斜与菜板形成30度的夹角,下刀切蒜苔,使蒜苔切面口更大更容易入味。2、烧开水,加入适量的盐。把切好的蒜苔放入锅内...

腊肉寄快递要真空包装吗?腊肉寄快递会变质坏掉吗

腊肉寄快递要真空包装吗?腊肉寄快递会变质坏掉吗

腊肉是比较常见的一种肉质食物,它吃起来味道很不错,可以和各种食物搭配,很多人都喜欢吃。腊肉一般都是晾晒风干或者烟熏烘干的,保存时间会比较久,一般密封保存是可以寄快递的,不需要真空包装。下面,就快和本站一起了解相关知...

腊肉可以用烤箱烤干吗?腊肉可以用洗洁精洗吗

腊肉可以用烤箱烤干吗?腊肉可以用洗洁精洗吗

腊肉一般都是用猪肉腌制晾干而成的,它吃起来比较香,味道很不错,很多人都会自己在家做腊肉。做腊肉大多都会晾晒风干的,有些人会用烤箱烘干,但是这种肉质不怎么香,没有腊味,并且容易直接烤熟。下面,就快和本站一起了解相关知识...