关于茄子的生活精选

一个幸福快乐的家庭会因为孩子的存在增加很多的乐趣，所以女性怀孕之后就会特别的小心和受到重视，其中饮食是最重要的，那么茄子干怀孕期间能吃吗，下面一起了解下。茄子干是东北的土特产品，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体...

是坏了。茄子里边发黄是因为茄子放置时间过长或遭受机械性损伤，导致内部遭到细菌等微生物的入侵，从而出现变色现象。茄是茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星...

1、把茄子切成厚片，放进水里泡。拿小刀把里面的囊切掉（囊不要丢掉），尽量切薄一点，然后丢回水里浸泡，鸡蛋打散，备用，火腿肠切丁，胡萝卜切丁。2、把切好的茄子囊，胡萝卜和火腿肠倒进鸡蛋液里，放一点盐，胡椒粉，搅拌。3、热锅倒油，放茄...

夏季美味茄子的做法夏季美味茄子的做法茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效。茄子营养丰富，特别是维生素P的含量很高，维生素P可增加血管弹性﹑保护心血管，有助于防治高血压、冠心并动脉硬化。紫皮中...

1、食醋水：准备好凉水一盆，加入食醋，再将切好的茄子放入食醋水中浸泡，食醋能在一定程度上抑制氧化酶的褐变，使得茄子不会变色。2、柠檬汁：凉水里加入柠檬汁，将茄子放入其中浸泡，柠檬汁含大量的维生素C，维生素C可以把被氧化的物...

对于天茄子这种中药材，我们应该要先了解它的药用价值和注意事项等之后再食用。下面是关于天茄子的相关介绍，希望大家能够好好阅读一下，对食用有很大的帮助。【别名】刺天茄（《滇南本草》），小闹杨、小颠茄（《生草药性备要》），金...

方法如下：1、淡盐水浸泡：茄子削皮后遇到氧气才会变黑，那只需将茄子和处理土豆一样，把它放在淡盐水中浸泡，隔绝氧气就能避免发黑，但浸泡的时间不宜过长，否则茄肉和水质都会发生不同程度的变质现象。2、尽快烹饪：不想水浸泡茄子...

像茄子一样的葡萄是金手指葡萄。金手指葡萄属欧美杂交种，果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10克。金手指葡萄用膨大素...

茄子是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子所含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能比的，有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感较好，老茄子则很差，那么，如何挑选到新鲜茄子呢？如何挑选新鲜茄子？茄子的挑选方法茄子的挑...

肌肤问题是备受人们关注的，尤其是爱美的女性朋友，不能忍受脸上出现痘痘或是长出色斑，那么茄子能淡化雀斑吗？雀斑的淡化和消除必须要找到正确的方法，而且还要做好长期祛斑的心理准备，毕竟色斑不是一天两天就能去掉的。除了可...

进入冬季后，天气寒冷，蔬菜的种类也越发少，这个时候，很多朋友都喜欢做一些茄子美食。从健康饮食的角度考虑，茄子里含有丰富营养价值，经常吃茄子，对你的身体健康有养护作用。下文具体分析了茄子的食物营养。圆茄子营养分析：1.保...

先裹鸡蛋，或者将鸡蛋和面粉混在一起。先裹鸡蛋再裹面粉，可以令面粉更好地粘在茄子上，同时能够避免鸡蛋被炸糊，保持鸡蛋鲜香的味道。也可以在制作面糊的时候，将鸡蛋直接放在里面，再将茄盒放进去挂糊、油炸，这样外皮会比较的酥...

用料：茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克。将三色彩椒切成条。茄子切成条。油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。倒入彩椒。...

茄子常见的病虫害主要有：猝倒病、绵疫病、菌核病、蚜虫和红蜘蛛等。1、猝倒病：猝倒病通常发生在茄子的幼苗期，患病时的表现为幼苗靠近土壤的基部有水渍，后期会萎缩为线状。为防止这种病害的发生，需要给植株多通风，保持适当...

看：判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。在茄子的萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带状环，俗称茄子的“眼睛”。“眼睛”越大，表示茄子越嫩；“眼睛”越小，则表示茄子越老。摸：嫩茄子手握有黏滞...

西红柿，茄子洗净切滚刀块，熟肉切片，蒜切末。锅内放油，油热下蒜末炒香，茄子下锅翻炒。炒变色后加西红柿炒一下，然后加适量水炖一会。加盐，酱油，鸡精调味，出锅。...

我们经常把茄子做成油淋茄子这道菜，还把厚厚的茄子皮去掉，觉得破坏了味道。殊不知这些被削掉的茄子皮对祛斑有独特的效果。但是不止是把茄子皮敷在脸上就可以达到这个目的了，还需要根据小编指导的方法，才能让皮肤更好的吸...

紫茄子是我们生活中常见的一种食物，我们对于它的食用方法有很多种，主要有鱼香茄子煲、肉沫茄子煲以及烤茄子等。虽然我们对它的制作方法有很多种，但是我们对紫茄子的营养价值几乎是不知道的，所以我们应该要去多了解一些关...

在茄子的原产地印度，我常在菜市场看到各种大小不一的圆茄子、长茄子，各地的做法也很多，煎炸烹煮不一而足。各地的炖菜(Sambar)、蘸酱(chutney)中多用到茄子。我从北到南吃了不少有茄子的菜，比如北方孟加拉地区有一种香煎...

到了夏季大家经常会吃到的一种蔬菜就是茄子，吃茄子不仅能够让我们的皮肤更好，还有很好的抗癌功效，另外还要对大家说的就是吃茄子还能够减肥哦，赶紧来看看茄子减肥大餐吧。一、茄子的减肥功效夏季吃茄子好处多多！茄子也属性...

茄子还能散淤血，故可降低脑血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下一些功效：1.可防治出血性疾病：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用；2.可防治高胆固醇血症...

茄子有血管清道夫的称号，特别之处在于丰富的维生素P，每100克茄子含有720毫克，能防止微血管硬化，预防心血管疾病。下面跟随本站了解一下吧！茄子的食用功效1、降低高血脂，高血压选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而...

春天已经到了，夏天还会远吗？马上就快到能吃茄子的季节了，茄子不仅好吃，而且还有很好的保健和治疗作用，是一种老少都可以吃的食物，但是，茄子吃不对也是可以危害健康的，如果你还不知道，就跟着小编一起看看。食用功效1.保护心血管...

做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土豆炖茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。茄子怎么做好吃？茄子怎么吃最有营养推荐两种吃油量少的茄子做...

怎么炒茄子才不会变黑？茄子为什么会变黑？众所周知，茄子只要一切开，就很容易变黑，这是什么原因呢？这是因为茄子中存在一种叫酚氧化酶，遇到氧气之后，就能够和茄子中丰富的酚类物质发生化学反应，产生一些有色的物质。反应时间越长...