关于煮饭的生活精选

我们先介绍一下大米的成分：大米的主要成分就是淀粉，它在体内消化吸收后产生能量，供应人体的生命活动。此外，大米还含有7％～8％的蛋白质。另外，米中还含有人体必需的维生素B1、B2、尼克酸，以及钾、磷等矿物质。所以说，每天就算单纯...

硬水是相对于软水而言的。水的硬度是以水中肉眼看不见的Ca2+、Mg2+等盐的含量来衡量的。尽管其他盐离子如Fe3+、Al3+、Mn2+等也会使水的硬度增加，但一般情况下它们的存在量很少，所以检测时不予以考虑。用硬水煮饭会得结...

藜麦煮饭需要提前泡。藜麦煮饭前若是不浸泡，直接烹饪，会产生口感生硬、发苦的情况，因为藜麦的表面含有一定量的皂角苷、含有微毒的物质，这也是藜麦发苦的原因，且藜麦的质地坚硬，对于食用口感和安全性都有所影响，若适当的浸泡...

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还...

需要提前泡。黑米米粒外层是坚韧的种皮，很难被煮烂，影响口感，也影响营养物质的吸收。提前一天来浸泡黑米，能够松软黑米的外壳，保证黑米容易被煮烂。浸泡黑米的方法：先把黑米淘洗干净，然后倒适量清水泡起来，泡一夜时间就可以用...

大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃（水的沸点），这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。为什么开水煮米饭更有营养？煮饭的小秘诀为什么开水煮米饭更有营养？平时蒸米...

体育锻炼可以陶冶情操，保持健康的心态，充分发挥个体的积极性、创造性和主动性，从而提高自信心和价值观，使个性在融洽的氛围中获得健康、和谐的发展。然而，都市人常常抱怨没有时间锻炼，如果你经常进厨房，可按如下方法进行厨房...

用高压锅煮饭，很难掌握时间，于是煮出好吃的米饭成了一个问题，看看下面的技巧，一起解决这个问题吧！高压锅煮饭的小窍门1、用高压锅做米饭，煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内，如果再去阀揭盖，您将发现蒸熟的米饭不粘锅。2...

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还...

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还...

汤咸加土豆年轻人必学煮饭技巧其实做饭，就是个熟练活，也是个技术活。。现在很多年轻人一做起饭来就会手忙脚乱，但聪明细心的你会在生活中发现许多做饭的小技巧，可以省许多力气。1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加...

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力...

大米富含人体必需的营养素，是我国人民的主要粮食之一。用米做饭，先要淘米，把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法，那就轻易使米粒表层的营养素在淘米洗涤时随水流失。试验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗，所...

蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。那么，这样做的好处是什么呢？开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃...

我们都知道茶叶是用来喝的，中国的茶文化源远流长，甚至外国人都很羡慕中国的茶文化。中国是茶的故乡。古代医书记载：茶叶是“万病之药，百草之长”。老百姓也常说“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”。现代科学证明，茶中300多...

随着生活水平的不断提高，人们也开始注重健康饮食。往往会有一些你不注意的饮食小细节，就极有可能会助你养颜又长寿。想知道长寿养生方法以及人的长寿秘诀是什么吗？那就一起来看看吧。健康长寿是每个人都希望的，有些饮食方...

品牌型号：美的智能电饭煲系统：MB-FB50S701快煮模式为15-20分钟；标准煮模式一般为30-40分钟。电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。...

品牌型号：美的（Midea）系统：MB-FB50S701电饭锅煮饭时间在二十分钟左右。电饭锅煮饭先将电饭煲内胆洗净。倒入要煮的大米，用水淘干净。一般淘米要淘两次。淘好米之后，放入适量清水，把手掌平放在水里，水量以没过手面为准。把电饭...

品牌型号：美的电饭煲系统：MB-FB40E511精煮饭和快煮饭的区别在于米饭吸水时间的长短以及加热时加热的间隙时间的长短不同。快煮饭是生米没有吸水时间，电饭煲直接全功率加热，但省时省电，适合时间短，想快速把饭做好；精煮饭其实...

怎么用电饭锅做出颗粒饱满，干湿正好的饭很简单，但又不简单，不少人在煮饭的时候，难免会有有糊锅或者煮稀了的情况。电饭锅内胆里面有一层涂层，一般是不会粘锅的，但如果质量不好，或者用了比较久，里面的涂层就很容易掉，这样做饭就...

在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用，因此在蒸饭前滴入2毫升米醋，能保护维生素，同时还可让蒸出的米饭松软清香，并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。...

糙米煮饭需要提前泡。用温水或者凉水浸泡一段时间，大约一小时就可以，因为这样就可以分解掉糙米中的大部分植酸，并且能更好的吸收到米中的营养成分，口感也比较好，在煮饭时加上两三滴食用油，做出来的饭会效果好些。糙米是稻谷...

米饭是中国人餐桌上最常见的主食。不过，平时煮米饭的时候，你是不是简简单单就把米和水放到锅里煮就完事了？其实，蒸饭也是一项技术活，如果能注重过程中的细节，就能让米饭做得又好吃又补钙。煮饭前米要泡口味好更补钙美国科学...

如何让米饭更好吃？煮饭前先泡泡煮米饭的具体步骤首先，将适量的白米倒入电饭锅内。其次，加水入电饭锅内，将白米淘洗干净。大约反复淘洗2次，然后将淘米水倒掉。将白米淘洗2次之后，往锅中加入清水，水位的高度约没过手背一半即可...

大家都知道，茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，讲这两样东西放到一起，竟然是天然的防病之物，而且还是很多疾病的克星。下面就和小编一起来看看茶和稻米的功效吧！茶水煮饭在我国古代医学典籍和民俗传统中有根可寻。...