关于扁豆的生活精选

扁豆中毒的原因

扁豆中毒的原因

常能听到有人因为食用扁豆而发生中毒,如学校、建筑工地等,以致有些单位的食堂都不敢给职工采购扁豆了。那么,扁豆为何容易造成中毒呢?小心扁豆中毒这与扁豆中含有的两素有关─皂素和红细胞凝集素,只有加热到100℃并持续一...

食用扁豆的注意事项-扁豆的烹饪小技巧

食用扁豆的注意事项-扁豆的烹饪小技巧

夏季,食用扁豆中毒的事件屡见不鲜,一些人为了安全不再吃扁豆、豆角等豆类蔬菜,但这并不能从根本上解决问题,学会科学吃扁豆才是关键。食用扁豆的注意事项-扁豆的烹饪小技巧扁豆的烹饪小技巧1、煮熟扁豆又称四季豆、芸豆,它...

哪些人不适合吃扁豆?扁豆的副作用有哪些

哪些人不适合吃扁豆?扁豆的副作用有哪些

食物对身体的调理是不容忽视的,尤其随着季节变化身体的状况也会有一些改变,所以我们有我们的日常饮食习惯也要适当的做好调整,其中很多人都不知道哪些食物适合自己吃,下面一起了解一下那些人不适合吃扁豆呢!副作用扁豆无副...

梅豆与扁豆区别是什么?

梅豆与扁豆区别是什么?

梅豆与扁豆没有区别,梅豆一般指扁豆。是豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几乎无毛,茎长可达6米,常呈淡紫色;小叶宽三角状卵形,宽约与长相等,侧生小叶两边不等大;花冠白色或紫色,花有红白两种;荚果长圆状镰形,近顶端最阔,扁平;...

莲藕冬瓜扁豆汤的做法

莲藕冬瓜扁豆汤的做法

营养养生的汤是大家的最爱,夏季来临的时候很多人都是选择喝养生的汤来给自己调节肠胃,来让自己提高食欲,提高食欲之后吃的食物才能更入口,这样身体也不会出现乏力的现象,不光是夏季,冬天秋天的时候吃这样的莲藕冬瓜扁豆汤也...

炒扁豆时加入蒜蓉可解毒-豆类蔬菜药膳方

炒扁豆时加入蒜蓉可解毒-豆类蔬菜药膳方

糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。炒扁豆时加入蒜蓉可解毒-豆类蔬菜药膳方豆类蔬菜药膳方中医认为,豆类蔬...

吃扁豆好吗?扁豆的营养价值-扁豆的功效与作用

吃扁豆好吗?扁豆的营养价值-扁豆的功效与作用

扁豆的营养及功效有哪些呢?扁豆性味甘平,有利于暑湿邪气的祛除。可用于夏伤暑湿,脾胃不和所致的呕吐、泄泻。扁豆还能解毒,比如解酒毒,多与葛花、白豆蔻同用。吃扁豆好吗?扁豆的营养价值-扁豆的功效与作用扁豆的介绍扁豆,通...

扁豆食疗清热祛湿

扁豆食疗清热祛湿

扁豆食疗清热祛湿春季养生吃什么好:扁豆健脾化湿需煮熟防中毒扁豆被称为豆中之王,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆,味甘平而不...

哺乳期能吃扁豆吗?哺乳期吃扁豆有什么好处

哺乳期能吃扁豆吗?哺乳期吃扁豆有什么好处

扁豆营养丰富,含有多种维生素、烟酸、钙、磷、铁等人体所需的营养元素。哺乳期食用扁豆还能有效补血造血,预防哺乳期妈妈贫血。跟本站小编一起看下哺乳期吃扁豆好不好。哺乳期能吃扁豆吗?哺乳期吃扁豆有什么好处哺乳期能...

产妇能吃扁豆吗?产妇吃扁豆有什么好处

产妇能吃扁豆吗?产妇吃扁豆有什么好处

扁豆性味甘平,可清暑化湿。同时扁豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁及多种维生素等多种对人有益的成分。那产妇能吃扁豆吗?产妇吃扁豆有哪些注意事项呢?赶快与本站小编一起来看下产妇吃扁豆好不好吧。产...

扁豆薏米汤应该如何做?

扁豆薏米汤应该如何做?

扁豆又称南扁豆,茶豆,小刀豆,树豆等,扁豆中含对人的红细胞的非特异性凝集素,它具有某些球蛋白特性,有助于降低血糖的作用。现在正值夏天,适合喝点清热解毒的汤。扁豆薏米汤的做法也极为简单,食材也容易找到。下面小编就带着大...

扁豆怎么炒

扁豆怎么炒

1、鲜香菇片成厚片。2、豆角洗净切成象眼片。3、红椒切成象眼片。4、蒜切片。5、热锅凉油炒香蒜片。6、倒入扁豆加入少许热水炒匀。7、倒入香菇一起翻炒至扁豆断生。8、加入生抽、白糖炒匀。9、最后加入红椒块炒匀即...

扁豆栗子粥可以健脾胃吗?

扁豆栗子粥可以健脾胃吗?

扁豆栗子粥可以健脾胃吗?扁豆栗子粥可以健脾胃吗?北京读者咨询:我脾胃不太好,吃点寒凉的食物就容易腹泻,女儿给我打听到一个偏方,据说可以健脾胃:取扁豆12克、栗子10克、粳米24克共同煮粥,待粥熟时加入适量红糖服用,每天1次。...

扁豆衣的功效与作用 药用价值

扁豆衣的功效与作用 药用价值

扁豆衣是一种中医中经常用到的药材,常应用于各种疾病的治疗,那么今天就跟大家分享一下扁豆衣的相关。【别名】扁豆皮(《本草便读》)【来源】为豆科植物扁豆的干燥种皮。【性状】干燥种皮呈不规则卷缩片状,大小不一,厚不到1...

春季养生吃什么 扁豆食疗法帮你清热祛湿

春季养生吃什么 扁豆食疗法帮你清热祛湿

到了春天,我们该如何养生呢?你知道春季养生吃什么吗?今天小编就为大家带来了一些食疗方法,来帮助大家养生,马上跟着小编去学学吧!春季养生吃什么好:扁豆健脾化湿需煮熟防中毒扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南...

七夕养生粥有哪些?扁豆粥的做法

七夕养生粥有哪些?扁豆粥的做法

粳米洗净,加清水煮沸,后转小火。皮蛋剥壳切成小盯瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生是,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味,撒点葱。七夕养生粥有哪些?扁豆粥的做...

扁豆玉米粥功效是什么?

扁豆玉米粥功效是什么?

扁豆玉米粥,这道菜大家应该都不是非常的陌生,这是一个非常常见的菜粥,主要的材料就是扁豆和玉米,都是非常常见的蔬菜吧,做成菜粥之后还是非常好喝的,和一般的食物有所不同,吃起来会比较的清淡,但是扁豆薏米粥的主要功效和注意...

扁豆叶的功效与作用 药用价值

扁豆叶的功效与作用 药用价值

中药在治疗某些疾病上有着很好的帮助,因此在对草药选择的时候可以放心进行,扁豆叶是一种对于我们不陌生的药材,它的功效与作用你知道吗?我们来看一下。【来源】为豆科植物扁豆的叶。【化学成份】含胡萝卜素和叶黄素等。胡...

怀孕可以吃扁豆吗?怀孕吃什么比较好

怀孕可以吃扁豆吗?怀孕吃什么比较好

很多女性在怀孕之后都会变得食欲差,有的时候就会只吃自己喜欢的食物,但是有食物食用不当会对孩子的影响非常大,下面一起了解下扁豆怀孕期间能吃吗。扁豆为豆科、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物,食用嫩荚或...

扁豆角煮多久能熟透?吃扁豆角中毒了怎么办

扁豆角煮多久能熟透?吃扁豆角中毒了怎么办

不管是豌豆、长豆角、扁豆角等蔬菜,在炒菜的时候一定要完全做熟,不然的话吃了是会出现食物中毒的症状的。轻一点的会腹痛、腹泻、恶心,严重的话会直接休克。下面,就快和本站一起了解吃扁豆角的相关知识吧!本文目录1、吃扁...

山扁豆的功效与作用 药用价值

山扁豆的功效与作用 药用价值

山扁豆是我们国家常见的中药之一,山扁豆的药用历史非常的久远,很多久远的医药典籍里面就有着山扁豆的记载,山扁豆有很好的食用价值和药用价值。我们来看一下。【别名】假牛甘、细杠木、水皂角、黄瓜香、鸡毛箭【来源】为...

大扁豆怎么做好吃

大扁豆怎么做好吃

1、准备材料:扁豆角400克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。2、扁豆角洗净控干水分并切成细丝。3、装盘备用。4、姜切丝,葱、干红辣椒切丁。5、炒锅加热放油,放入几颗花椒爆香,随后倒入作料翻炒...

怎么防治扁豆中毒方法

怎么防治扁豆中毒方法

夏秋季节,时令蔬菜大量上市。扁豆就是人们喜欢的品种之一。扁豆又叫菜豆、四季豆、云豆、刀豆,俗称豆角。清炒四季豆、干煸豆角等菜名我们几乎都耳熟能详。扁豆不仅是我们餐桌上的美味佳肴,而且还有食疗作用。如白扁豆、...

春末夏初健脾养胃 荐六扁豆食疗方

春末夏初健脾养胃 荐六扁豆食疗方

春季,我们的脾胃需要好好的滋补,怎样健脾养胃呢?吃什么养胃?今天小编给大家推荐扁豆食疗方法,不但可以健脾和胃,还能祛湿防中毒,效果很不错哦!春末6款扁豆食疗健脾和胃祛湿气扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南...

如何挑选扁豆?吃扁豆的食用禁忌

如何挑选扁豆?吃扁豆的食用禁忌

扁豆是很多人都喜爱吃的食物,但是由于扁豆在烹饪的时候不容易成熟,吃了之后可能会引起中毒,所以在食用扁豆的时候一定要时刻注意。吃扁豆还有什么注意事项呢,赶紧与本站小编一起来看看吃扁豆有哪些饮食禁忌吧。如何挑选扁...