维生素A能维持头皮组织的正常功能，减少聚积于毛囊的油脂，从而促进头发的正常生长。而维生素B6对调节脂肪酸的合成、抑制皮脂的分泌有重要作用。需要注意的是，脱发的人体内常缺铁，因此，黄豆、菠菜等含丰富铁的食物也是脱发者餐桌上的必备食品。
当然，如果有条件，不妨服用些何首乌，可以补肝滋肾，适用于气血虚弱引起的脱发，对“虚不受补”者疗效更佳。
此外，脱发可能与睡眠质量有关，经常熬夜加班、容易失眠的人也会脱发，电脑族可以抽空睡个午觉，以调整紊乱的生物钟，同时，缓解紧张、焦虑的情绪、保持轻松心态，都有助于改善脱发。
脾肾阴虚脱发：菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等，用旺火煮开后加适量水，用微火煮成粥。每日1～2次，可连服10～15日。
脂溢性脱发：黑豆500克，水1000毫升，将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至豆粒饱胀为度，然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每日2次，每次6克，温开水送下。
阴虚燥热脱发：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克，以上三味煮粥，每日1次。
