稻芽是一种中药材,在古代就有用稻芽治病的先例,所以我们可以放心食用。接下来主要给大家介绍一下稻芽的功效等。
稻 Oryza sativa L.的 成熟果实经发芽 干燥而得。将稻谷用水浸泡后,保持适宜的温、湿度,待须根长至约1cm时,干燥。
稻芽 除去杂质。
【性味】甘,温。
【归经】归脾、胃经。
【功能主治】和中消食,健脾开胃。用于食积不消,腹胀口臭,脾胃虚弱,不饥食少。炒稻芽偏于消食。用于不饥食少。焦稻芽善化积滞。用于积滞不消。
【用法用量】9~15g。
【贮藏】置通风干燥处,防蛀。
【摘录】《中国药典》