大家都清楚松花粉的营养成分和功效，也有不少的松花粉破壁，什么是破壁松花粉呢，为什么要破壁呢，破壁松花粉的营养价值是很高的，比不破壁之前的营养更高一些，有不少的人会食用松花粉，保证人体营养的吸收，破壁松花粉也能够有效的调节人体的功能，下面就简单的介绍一下关于破壁松花粉的定义。
松花粉是松树花蕊的精细胞，又名松黄，是采自我国乡土树种松科植物马尾松和油松的纯净、干燥花粉。蜂源花粉受到环境植被的影响，纯度低、成分不稳定，易受农药及蜜蜂机体残留物污染。
世界上有近百种松树，我国有22种，能食用的只有马尾松和油松，她大面积分布在我国南方丘陵地带，覆盖面积为6亿亩，是我国的独有可再生资源，国家将把它作为战略物资来开发（美国曾经种植不能成活）。朱镕基总理给国务院有关部门批示：“松花粉项目有前途，是否请一大中型企业与研究所合作生产”。当时国务院决定把这个项目给了中国新时代集团，采用国防航天低温风洞技术——零下175度，抽真空环境，超三倍音速相互碰撞。使花粉破壁率达99%以上。
蜂源花粉受到环境植被的影响，纯度低、成分不稳定，易受农药及蜜蜂机体残留物污染；存在难以解决的机体对某些杂花粉所含毒蛋白的过敏反应等问题。在欧洲花粉的研究主要集中在花粉过敏与花粉中毒蛋白的关系上，花粉来源全部是蜂源花粉，也开展了花粉的抗病毒作用研究。据调查，市场上以天然花粉为原料的产品均来自蜂源花粉，国际、国内无一例外。松花粉作为人工采集的药用纯净花粉，在传统医药学中具有悠久的应用历史，在世界上是绝无仅有的。
与蜂源花粉相比，松花粉因系人工采集，故具有花源单一、品质纯净、成分稳定，无农药残留物，不含动物激素等特点。
针对破壁松花粉这个定义需要重视起来，而且要知道破壁松花粉是很重要的营养成分的，因为自身的营养价值很高，就是因为破壁之后，让里面的营养加倍了，更容易被人体吸收的，生活中人们如果服用这样的破壁松花粉，自身的保健功效会更加的高一些的。
