工厂委外是指一家制造企业根据自己的生产能力和技术能力，将某些生产任务或零部件加工任务委托给外部的供应商或制造商来完成。这些外部供应商或制造商可能是专业的零部件制造商，也可能是具有较高技术水平的制造商。
工厂委外是一种常见的生产管理模式，被广泛应用于制造业、服务业等领域。它可以帮助企业降低生产成本、提高生产效率、增强企业的市场竞争力等，同时也可以促进企业与外包企业或个人之间的合作关系，实现共赢。
工厂委外的优势在于，企业可以通过委外来提高自己的生产效率和质量，同时降低自身的生产成本和风险。在委外过程中，企业可以专注于自己的核心业务和竞争力，而将非核心业务交给外部供应商或制造商来完成。
在实施工厂委外时，企业需要建立相应的供应链管理机制，以确保外部供应商或制造商能够按照企业的要求和质量标准完成生产任务。同时，企业也需要对委外的供应商或制造商进行监督和评估，以确保生产的质量和交货期的可靠性。
