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做红糖发糕可以用蛋糕粉吗
分类:
家庭生活
阅读(3.38W)
可以。蛋糕粉是属于低筋面粉中的一种,用蛋糕粉制
作出
来的
红糖
发糕比较蓬松。因为蛋糕粉是由低筋面粉、膨胀剂和乳化剂等组合而成的面粉,所以用蛋糕粉制作出来的红糖发糕其
口感
会更加绵软、蓬松。
标签:
发糕
红糖
蛋糕
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