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梅花肉是啥肉
分类:
家庭生活
阅读(2.89W)
即猪的上肩肉。每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面
瘦肉
占90%,其间有数条细细的
肥肉
丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美
可口
,久煮不老。
标签:
梅花
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