红梨主要成熟于七八月份，价格在每斤5元左右，它主要生产在烟台、大连以及渭北黄土高原等地区，原来是欧洲的品种，现在在国内能看到小部分的红梨，且红梨是梨树中比较新的品种，红梨会在7月底成熟，该树通体都是红色，所以称之为红梨树。
红啤梨果面青红，形状很可爱喔，像一个小葫芦一样，果体硬度好，肉细嫩、口感甜、果汁多，清甜的味道非常适合大众口味。美国红啤梨很硬时口感不是很佳，吃的时候可以提前在常温放1天到2天，酥软了再吃，这样才能真正享受啤梨的好味道。
红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有润肺凉心，消炎降火，解疮毒、酒毒的作用。红啤梨含大量果糖，是属于高热量的食物。红啤梨很少会引起肠胃不适，几乎人人都可以吃，甚至婴儿也可以食用。红啤梨还含有钾，有助调节血压。一般人群均可食用。
红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒的作用。红啤梨富含的维生素B，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。红啤梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
