獭兔有黑、白、红、棕、黄、灰、褐等10余种颜色，可谓色彩斑斓，是非人工印染所能得到的佳品。獭兔的毛皮具有美、平、轻、柔、细、密、短的特点，是一种名贵的皮用兔。
在收獭兔皮的时候毛长2.2-2.7厘米的獭兔要比1.6厘米的贵一些，冬季的毛比较厚，如果毛不平的话可能是换毛期宰杀的，那样的的皮张会掉毛的。獭兔毛粗细一样都是比较细软的绒毛，没有针毛，毛密度非常高，观感上獭兔毛都是直立的，垂直于皮面，且不容易掉毛，价格一般是普通兔毛的3-4倍。
鉴别方法：
抖皮：先将毛皮放在检验台上，先用左手握住皮的后臀部，再用右手握住皮的吻 鼻部，上下轻轻抖动，同时观察毛绒品质。
看：毛绒的丰厚、灵活程度及其颜色和光泽，毛峰是否平齐，背、腹毛色是否一 致，有无伤残或缺损及尾巴的形状和大小等。
摸：用手触摸，了解皮板瘦弱程度和毛绒的疏密柔软程度。
吹：检查毛绒的分散或复原程度和绒毛生长情况及其色泽（白底绒或灰白底绒）。
闻：毛皮贮存不当，出现腐烂变质时，有一种腐烂的臭味。
