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虾皮要洗吗
分类:
家庭生活
阅读(2.64W)
虾皮要洗。虾皮是经过晒制后的海产品,在
晾晒
过程中会有沙尘残留,不浸泡冲洗,会导致不洁物质进入菜肴中,对
美食
体验和
健康
都不好,因此做虾皮之前先用凉水泡20分钟,然后冲洗干净,去除杂质后再进行
烹饪
。
标签:
虾皮
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