烤瓷牙是一种低熔烤瓷在真空条件下熔附在铸造金属基底冠上的复合结构的修复体，由内部的金属层和外部的烤瓷层组成，瓷粉经过高温烧结，熔附在内部的金属层上，金属层提供烤瓷牙的强度，瓷层保证烤瓷牙具有类似于天然牙的质感和色泽，金瓷冠兼有金属全冠的机械强度和全瓷修复的美观等优点。
另外，烤瓷牙的色泽美观稳定，表面光滑，耐磨性好，耐腐蚀性和抗折力强，手术效果可以持续10-20年。因此，烤瓷牙已经成为目前临床最常用的牙齿修复形式之一。
这种修复体具有金属的高强度、瓷的美观性和牙齿的逼真性，以及耐磨等优点，对缺失的前牙和后牙的修复，都能达到修复缺牙的理想的功能、形态。能够完善发音，以及使修复体与邻牙、与口唇、与牙合、与面形相协调，给自身及他人以完整、和谐的美感。
这一技术除了修复缺牙外，还可以用于修复变色、氟斑、釉质发育不全、锥形和部分缺损的前牙，对后牙大面积缺损修补后无法恢复牙齿形态等情况，也可以通过烤瓷牙这一技术来恢复牙齿的本来面目。
